Luis Doporto con Prime Capital firmó un acuerdo con el Instituto Tecnológico Superior de Uruapan para impulsa proyectos de innovación con desechos del aguacate

La empresa mexicana Doporto Prime Capital firmó un acuerdo de colaboración con el Instituto Tecnológico Superior de Uruapan mediante el cual impulsarán proyectos de innovación con los desechos del aguacate. Alumnos y exalumnos de esta institución ya cuentan con tres propuestas para lograr este objetivo: Utilizar la pulpa de celulosa para elaborar papel a partir […]

Guacamole mexicano presente en la Feria ANUGA 2019 en Alemania

Stand de Guacamolito abre interés en la exportación del oro verde mexicano El mercado de exportación del aguacate mexicano ha despertado gran interés en una de las ferias más importantes de alimentos en el mundo, como lo es ANUGA 2019. Hasta allá se presentó el equipo de la empresa que procesa pulpa de aguacate de […]

El aguacate mexicano conquista a Estados Unidos pese a TLCAN

Para 22 mil productores de aguacate de Michoacán hay dos celebraciones estadounidenses que se convirtieron en las favoritas: el Super Bowl y el 5 de mayo, las dos fechas en que más se consume guacamole, lo que convirtió al oro verde en uno de los principales productos agrícolas que más exporta México a Estados Unidos. Sólo […]

Guacamolito, empresa mexicana exportadora de Aguacate participa en ANUGA 2019

ANUGA es una de las ferias más importantes en el mundo en el sector de bebidas y alimentos En este 2019 cientos de empresas se reúnen en Colonia, en Alemania como expositores de Anuga 2019 que es la mayor feria de alimentos y bebidas del mundo y cubre, con sus 10 ferias especializadas, todos los […]

El aguacate mexicano genera cadenas de valor importantes para el país: Luis Doporto Alejandre

Luis Doporto Alejandre comentó que el verdadero valor se encuentra en los cientos de productores de aguacate de Michoacán La demanda anual de aguacate le permite a México comercializar más de 635 mil toneladas entre países de prácticamente todo el mundo, lo cual es una muestra clara de la cadena de valor que existe entre […]

Se estima que aguacate mexicano alcance para el año 2030, exportaciones de más de 2 millones de toneladas

El crecimiento en la exportación del oro verde mexicano se estima a pesar de la competencia del aguacate en América del Sur. El aguacate genera grandes cadenas de valor: Luis Doporto Alejandre El aguacate mexicano es uno de los productos agrícolas más apreciados a nivel mundial. Su demanda anual,  le permite a México comercializar más […]

Los impulsores del “milagro” mexicano del aguacate

El milagro mexicano del aguacate se consolidará como un caso de éxito de una industria que está en constante evolución Actualmente, los productores de aguacate se ven sujetos a las condiciones que marca primeramente las empacadoras (una parte importante de ellas son empresas extranjeras), limitando que el productor reciba los beneficios económicos que genera la venta al […]