Tras ligera caída, repunta la producción de aguacate mexicano

Tras ocho meses con cifras ligeramente a la baja, repuntó la producción de aguacate en la entidad en lo que se re!ere al corte del tercer trimestre de 2019. Durante los primeros meses del año Michoacán reporta un incremento de casi el 5 por ciento con respecto al mismo periodo de tiempo de 2018. Este […]

Luis Doporto con Prime Capital firmó un acuerdo con el Instituto Tecnológico Superior de Uruapan para impulsa proyectos de innovación con desechos del aguacate

La empresa mexicana Doporto Prime Capital firmó un acuerdo de colaboración con el Instituto Tecnológico Superior de Uruapan mediante el cual impulsarán proyectos de innovación con los desechos del aguacate. Alumnos y exalumnos de esta institución ya cuentan con tres propuestas para lograr este objetivo: Utilizar la pulpa de celulosa para elaborar papel a partir […]

Abren una bodega en Texas para la importación de aguacate mexicano

Esto habla de la increíble demanda del fruto mexicano Espera procesar más de 1000 toneladas de aguacate mexicano al día para su distribución en Estados Unidos Con la apertura de una bodega, empresa mexicana para la importación y distribución de aguacate se espera procesar más de 1 mil toneladas de producto al día. Desde esta […]

Una familia hawaiana ha ganado un lugar en los Guinness World Records por el aguacate más pesado del mundo.

Usaron una técnica especial libre de fertilizantes para lograr el gran tamaño del fruto La familia Pokini de la isla de Maui recibió esta semana el certificado Guinness para el aguacate que pesa 5.6 libras (2.54 kilogramos), informó el jueves The Maui News. El aguacate promedio pesa alrededor de 6 onzas (170 gramos), según los […]

Guacamole mexicano presente en la Feria ANUGA 2019 en Alemania

Stand de Guacamolito abre interés en la exportación del oro verde mexicano El mercado de exportación del aguacate mexicano ha despertado gran interés en una de las ferias más importantes de alimentos en el mundo, como lo es ANUGA 2019. Hasta allá se presentó el equipo de la empresa que procesa pulpa de aguacate de […]

¿Cuál es el origen del aguacate?

Existe en el mundo un auténtico boom por esta fruta también llamada como el oro verde ¿Sabes cuál es su origen? De acuerdo a México Máxico el origen de la fruta es prehistórico: El aguacate (Persea americana) es un árbol originario de México. Su nombre proviene del náhuatl ahuacatl, que significa “testículos de árbol”, por […]

El aguacate mexicano conquista a Estados Unidos pese a TLCAN

Para 22 mil productores de aguacate de Michoacán hay dos celebraciones estadounidenses que se convirtieron en las favoritas: el Super Bowl y el 5 de mayo, las dos fechas en que más se consume guacamole, lo que convirtió al oro verde en uno de los principales productos agrícolas que más exporta México a Estados Unidos. Sólo […]

Guacamolito, empresa mexicana exportadora de Aguacate participa en ANUGA 2019

ANUGA es una de las ferias más importantes en el mundo en el sector de bebidas y alimentos En este 2019 cientos de empresas se reúnen en Colonia, en Alemania como expositores de Anuga 2019 que es la mayor feria de alimentos y bebidas del mundo y cubre, con sus 10 ferias especializadas, todos los […]

Estos son los 4 beneficios que tiene consumir aguacate

¡Estos son los cuatro beneficios de comer aguacate! 1.- FAVORECE EL REJUVENECIMIENTO DE LA PIEL Y AYUDA A COMBATIR EL ACNÉ El aguacate se usa en mascarillas, cremas e hidratantes corporales. Desde hace siglos ha sido un producto natural para curar cicatrices. marcas y otros síntomas de esfuerzo o deshidratación. 2.-PREVIENE ENFERMEDADES CARDIOVASCULARES Y EL […]

El boom del aguacate ha nacido de la gente joven. ¡Quieren comer sano!

Una nueva ola por el cuidado de la alimentación y del planeta por parte de las nuevas generaciones ha contribuido al boom del aguacate Hasta se lo tatúan Íconos millennials  como Miley Cirus que se ha tatuado un aguacate en el brazo  y la princesa Meghan Markle que se confiesa como una gran consumidora de […]